Vite vite a mes chaudrons

C'est que j'ai l'insigne honneur de recevoir une blogueuse Montréalaise à ma table ce soir...

Vous connaissez Dodinette.... Elle a trouver une gardienne et vient manger ce soir avec son Dodinou d'amoureux. Il n'a plus de bras cassé et devra me jouer du piano. Si si j'insiste.

Comme j'ai eu une journée chargée, alors je vais cuisiner des trucs assez simples:

Un tartare de saumon ( si je ne fais pas manger du poisson cru qui va le faire?)

Artichaut... je voulais faire autre chose, mais j'ai trouvé des artichauts rouge absolument Maaaagnifique.

Des cailles à l'orange et mousse de foie gras encore... bien oui je sais c'est répétitif, mais c'est la saison où il est presqu'impossible de trouver du phoque.

Salade Quelques croutes de fromages

truffes au chocolat

J'ai pas de gateau, mais servir un gâteau à une fille qui a des origines viennoises, c'est vraiment prendre un risque énorme.

Un regret, Zizule n'est pas là, j'aurais bien aimé.

Commentaires

1. Le samedi 26 janvier 2008, 00:24 par Dodinette

ssschllüüürrrpfffll

/essuie les filets de bave qui lui coulent sur le menton/

fiouf, vivement dans 1h30 :)

(je ne dis rien à mon chéri, on lui laisse la surprise hein)

2. Le samedi 26 janvier 2008, 03:20 par Veronique

Decidemment Moukmouk tu t'acharnes a etre un Homme parfait !...Dea talents culinaires en plus de tout le reste?Maaazette!!!
A moins que tu prennes du surgele ,qui sort direct du congelo afin de ne pas briser tout a fait ton amour du grand Frais!Ah! je savais bien qu'il yavait une histoire de glace sous roche!!

3. Le samedi 26 janvier 2008, 06:27 par Moukmouk

Véro--) malheureusement non... le frigo est encore pour moi l'endroit où j'entrepose les trucs quand ils sont encore trop frais pour les jeter. Je ne sais pas utiliser les restes. Je ne suis donc pas parfait. mais je me supporte bien comme ça.

Dodinette--) la rencontre a été au delà de mes espoirs.

4. Le samedi 26 janvier 2008, 14:29 par toto le crapo

du fin fond de ma campagne je vois les belles couleurs : saumon, rouge, orange, le vert de la salade, le brun profond du chocolat... Je vois que les oiseaux te nourrissent, toi aussi. Passez une belle soirée ensemble là bas très loin où je n'irai
Jamais

5. Le samedi 26 janvier 2008, 16:36 par Dodinette

rhololo, à relire ce menu, c'était encore meilleur que ça en avait l'air par écrit... je crois que je n'ai jamais aussi bien mangé : "bon" sur le palais et "bonne" l'atmosphère autour de nous, dans l'Antre du bel ours...
merci pour une soirée comme on en fait peu
et à la prochaine - dans l'autre sens :)

6. Le dimanche 27 janvier 2008, 13:39 par Bellzouzou

Mais Dodinette n'avait pas aporté sa volaille, c'est pas du jeu!!!
(sérieusement, vous en avez de la chance, tous les deux, d'avoir pu vous rencontrer!!)

7. Le dimanche 27 janvier 2008, 14:12 par Moukmouk

Belle--) oui tu as bien raison, un repas très doux et agréable, parce qu'elle est super-chouette cette fille là.

8. Le lundi 28 janvier 2008, 17:05 par zizule

rrrrrrrââââââaaaaah je me meeeeeeuuuuuuuure

c'est décidé : j'émigre